Coñecemento do aceite alimenticio

O uso do petróleo

1. Coma. É un dos tres nutrientes principais (hidratos de carbono, proteínas e aceite) que o corpo humano non debe faltar. O consumo é un dos signos do nivel de vida. Para proporcionar ácidos graxos esenciais, vitaminas liposolubles e condicións de absorción de vitaminas liposolubles, enerxía, mellorar o sabor.
2. Industria. Pinturas, medicamentos, aceites lubricantes, biodiésel, etc. Os seus derivados utilízanse en moitos sectores industriais.
3. Alimentación. Os animais precisan menos. As plantas non o precisan en absoluto. Os cultivos petrolíferos e algúns animais son plantas bioquímicas que sintetizan aceites e graxas.

Almacenamento de aceite

Catro medos: calor, osíxeno, luz (especialmente ultravioleta), impureza (especialmente o cobre, seguido do ferro, é o catalizador do deterioro do petróleo).

Aceite sementes

Na actualidade, as partes de animais e plantas e microorganismos cun contido de aceite superior ao 10% adoitan empregarse como aceite para a fabricación de aceites, e as partes que levan plantas son xeralmente sementes e celulosa.

1 oil Aceite vexetal:

1) Aceite herbáceo: soia, cacahuete, colza, sésamo, algodón (cinco principais cultivos de aceite en China), etc.
2) Aceite leñoso: semente de palma, froita; semente de coco, froita; froitas de oliva, gran, etc. A semente de tung é exclusiva de China.
3) Por produtos: farelo de arroz, xerme de millo, xerme de trigo, semente de uva, etc.

2. Índice de calidade do aceite vexetal

1) Contido total de aceite (excluído Daza).
2) Contido de humidade.
3) Contido de impureza.
4) Contido de grans imperfectos.
5) Taxa de mildeu (valor de ácidos graxos).
6) Velocidade do núcleo puro de aceite descascado.

Proceso de produción de petróleo

1. Proceso de fabricación de aceite de prensa secundaria.
2. Proceso de lixiviación previa ao prensado.
3. Proceso de extracción directa.
4. Un proceso de fabricación de aceite dunha prensa.
Diferentes materias primas teñen diferentes procesos de fabricación de aceite

Os principais procesos de produción de petróleo son os seguintes:

1. Soia: hai un único proceso de extracción e prensado en frío. Debido aos diferentes requisitos de calidade da fariña de soia, a extracción única ten un proceso de descascado, expansión e desolvación a baixa temperatura.
2. Colza: xeralmente é un proceso de extracción previa á prensa, hai pelado, proceso de extracción por expansión.
3. Núcleo de cacahuete: debido a diferentes procesos de fabricación de aceite, pode producir aceite de cacahuete común e aceite de cacahuete con sabor Luzhou.
4. Semillas de algodón: o proceso de extracción de preimpresión existente e de extracción por expansión, o proceso de extracción ten lixiviación convencional con disolvente único e proceso de lixiviación parcial con dobre disolvente.
5. Sésamo: debido ao proceso de fabricación de aceites diferentes, hai aceite de sésamo común, aceite de sésamo feito a máquina e aceite de sésamo Xiaomo.


Tempo de publicación: 06-01-2021